Über uns
meinLunch.ch gehört zum Unternehmen der mein Catering GmbH, welche langjährige Erfahrung in der Gastronomie, mit eigenem Restaurant, Catering und Kantinenservice betreibt. 2016 entschieden wir uns mit meinLunch.ch ein zeitgemässes online Konzept für Unternehmen und Privatpersonen anzubieten.
Die Firma «mein Catering» entstand durch Andrea Jelting und Jérôme Neumann. Wir sind gelernte Gastronomen mit mehrjähriger Erfahrung in der Sternen-Küche und im Eventmanagement. Mit unserer Leidenschaft und Erfahrung entschlossen wir uns 2012 zur Selbstständigkeit. Unsere Philosophie, – wie es der Name bereits verrät, – ist ein Catering oder eine Eventorganisation anzubieten, das aus Ihren Wünschen entsteht.
Philosophie
Persönlich & Kompetent
Die Kundenwünsche zu erfüllen hat unsere oberste Priorität. Gerne beraten wir Sie individuell, kompetent und natürlich kostenlos.
FRISCHE ZUBEREITUNG
Wir verarbeiten nur Lebensmittel bester Qualität und garantieren Ihnen frische Zubereitung, besten Geschmack und höchste Lebensmittelstandards bei jedem Anlass.
Fairer Handel
Bei Produkten aus aller Welt ist uns fairer Handel ein grosses Anliegen. Daher verwenden wir Lebensmittel aus dem Ausland, wenn immer möglich mit einem zertifizierten Label für fairen Handel.
Schweizer Lebensmittel
Schweizer Fleisch ist unsere erste Wahl. Auch bevorzugen wir Gemüse, Früchte und Milchprodukte aus dem saisonalen Angebot der Region. Auf Wunsch verwenden wir auch gerne biologische Lebensmittel. Damit garantieren wir absolute Frische und beste Qualität.
Umweltbewusst
Wir anerkennen die natürlichen Lebensgrundlagen und Ressourcen. Deshalb optimieren wir unsere Prozesse ökologisch und nachhaltig. Beispielsweise beziehen wir Fischprodukte aus nachhaltigem Fischfang und achten darauf, wenn immer möglich Foodwaste zu vermeiden.
Moderner Arbeitgeber
Wir bieten ein Umfeld, das fordert und fördert. Schulungen, Respekt, Loyalität und transparente Informationen begünstigen den Wissens- und Erfahrungsaustausch, Offenheit und eine positive Haltung im ganzen Unternehmen.
Team
Jérôme Neumann
Mitinhaber und Geschäftsführung
Andrea Jelting
Mitinhaberin und Geschäftsführung
Esther Würsch
Geschäftsführung und Buchhaltung
Darinka Odermatt
Stv. Geschäftsleiterin
Peter Struzik
Küchenchef Produktion und Catering
Sven Wyder
Koch
Lee Oestreicher
Koch
Ljubica Tosic
Leitung Take Away und warme Küche
Priscilla Wauch
Logistik und Service
Isabella Catanese
Küchenhilfe
Keetha Gnanasegaram
Lieferantin